台風の影響で一日中強風だった。 夕飯はレンコンのきんぴら、ほうれん草と豆腐の卵入り味噌汁。味噌汁は鰹節で出汁を取った。いつもは出汁の素(顆粒)を使っているのだが、それとは違い、素材からとる出汁は格段においしい。出汁をとるのにひと手間かかるが…
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