9月23日

台風の影響で一日中強風だった。

夕飯はレンコンのきんぴら、ほうれん草と豆腐の卵入り味噌汁。味噌汁は鰹節で出汁を取った。いつもは出汁の素（顆粒）を使っているのだが、それとは違い、素材からとる出汁は格段においしい。出汁をとるのにひと手間かかるが、身体に染み込んでゆく滋味溢れる味わいが明日への活力を与えてくれる。

最近食生活に疎くなっていたが、この機会に見直そうと思う。

追記

ウォーキング40分。あつい。